Nutrición y bienestar · 25 de mayo de 2021
Fuentes de proteínas: ejemplos para una alimentación variada
La proteína forma parte de muchos alimentos y aporta aminoácidos que el cuerpo utiliza para mantener y construir tejidos. No hay una lista de alimentos que todas las personas deban incluir: las elecciones dependen de preferencias, cultura, presupuesto, alergias y necesidades de salud.
Algunos ejemplos
- Legumbres como fríjoles, lentejas y garbanzos.
- Soja y alimentos elaborados con soja, como tofu.
- Huevos, leche, yogur y otros lácteos.
- Pescado, pollo y otras carnes.
- Frutos secos, semillas y algunos cereales.
La variedad puede ayudar a construir una alimentación equilibrada. Las necesidades de proteína cambian según edad, salud, actividad y otras circunstancias; una lista de alimentos no determina por sí sola cuánto necesita cada persona. Para una recomendación individual, consulta a un profesional de nutrición o salud.